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LOVE HAIR? MAGAZINE

DAIKIが勧めるラーメン店 〜西新編〜

コラム 2018.04.01

どぉーも!

LOVEHAIR?スタッフの中で、

誰より深くラーメンを愛し、

そして愛された男

DAIKIです!

今回、そんなラーメン博士DAIKIのオススメのラーメン店を

【飲み会の後に行きたくなるラーメン屋さん】や

【一人でも入りやすいラーメン屋さん】、

【居酒屋感覚で使えるラーメン屋さん】など

ジャンル別で

福岡市の学生の街【西新】の

ラーメンストリート限定で

紹介させていただきたいと思います!

 

【飲み会の後に行きたくなるラーメン屋さん】

「味一」

〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4丁目4−4

僕が西新で〆で必ず行くお店です!

ワンコインでラーメンが食べれるのも魅力で

呑んだ後の〆にふさわしく

味は豚骨だけど、コテコテの豚骨スープではなく

味一はあっさりめでバランスの良い豚骨スープ!

なので県外の方でも、豚骨が苦手な方でも食べやすい!

テーブルに置いてある辛子高菜は

結構辛めなんですが、これが癖になり

〆にもかかわらず

食欲も増大してしまう美味さです。

〆に行くとなったら絶対に外せないラーメン店です!

 

【居酒屋感覚で使えるラーメン屋さん】

「海豚や」

〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新1丁目11−16

(イルカや)と読みます

福岡では珍しい豚骨醤油ラーメンで、

オリジナルの中太ストレート麺が合わさった

いわゆる「家系ラーメン」です!

女性向けのラーメンも用意されており

一人で来店したり、カップルでいたりと若干年齢層は若いが

学生の街、西新では超人気店!

単品でのメニューが豊富なので、ラーメン屋というより

おしゃれな居酒屋感覚で楽しむのもありかなと♪

「長浜ラーメン はじめ」

福岡県福岡市早良区西新4-4-3

昔ながらの雰囲気で、福岡の良さを味わうならここ!

屋台長浜ナンバーワンでの一番弟子の方が店主でもあり、

安い!早い!うまい!の三拍子がはじめて揃う!

追加で食べて欲しいのがレバニラ炒め!

一品料理も多いので、ラーメン居酒屋と呼ばれたりもしてます。

 

【一人でも入りやすいラーメン屋さん】

「暖暮」

〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新1丁目11−21

福岡の有名店で九州総選挙で一位を獲得したこともある実績。

辛味ダレで味を変えたりして楽しむオーソドックスなテイストの豚骨ラーメンです。

ラーメンの種類が多く味を変えれるので

自分にあったラーメンを探すのにちょっと時間がかかるかも。

僕個人としては昼のランチタイムに行くのがおすすめ

ランチセットはラーメンに高菜チャーシュー丼(小)がついて700円でお得なので、、、

「しばらく」

福岡県福岡市早良区西新1-11-24 ゼニヤビル1F

昭和28年創業、博多ラーメン店としては最古の老舗!!

地元人から愛され続けている豚骨ラーメン専門店です。

チャーシュー大量、スープもこぼれそうで存在感ありありなのが、しばらく。

乳白色のスープは、結構押し出しの強い味わい。

呑んだ瞬間毎回懐かしいと思わせてくれます。

あっさりでシンプル。

もはや、癒し系ラーメンとでも命名したくなります。

 

以上が西新のラーメンストリートとも呼ばれる激戦区の中で

繁盛しているお店たちです!

紹介させていただいたお店はごく一部に過ぎませんが、一言に「ラーメン」と言ってもそれぞれのお店でこだわりが感じられます!

皆さんも是非一度自身の舌でお店の個性とこだわりを

味わってみてはいかがでしょうかー?

次回は中央区【長浜】に絞って紹介したいと思います!

お楽しみに♪

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LOVE HAIR? 1st西区姪の浜

〒819-0002 福岡市西区姪の浜5丁目3-26

092-881-0717

LOVE HAIR? 2nd早良区原

〒814-0022 福岡市早良区原1-39-24

092-407-5775

LOVE HAIR? 3rd博多区吉塚

〒812-0046 福岡市博多区吉塚本町9-11

092-409-9070

LOVE HAIR? 4th中央区六本松

〒810-0031 福岡市中央区谷1-13-20

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