今回紹介するのは、

【Good Morning Bakery】

昨年の12月15日にオープンしたばかりの

今後話題になりそうなパン屋さん。

場所は東区馬出。

わたくしの自宅の目と鼻の先

橋本環奈ちゃんで有名な博多女子高校のすぐ目の前。

オープン時間は9時半から。

10時にはお店に行ったものの

近所の方々も待ってましたと言わんばかりの大盛況ぶりで

元々陳列してる分の半分くらいしか残っておらず、

めぼしいパンは売り切れ状態…。

でもまだまだ美味しいパンはあるはず！

ということで買えたのが

・メロンパン

・チョコとコーヒーのパン

・オレンジピールとクルミのパン

この3種類。

本当は、はちみつ食パンというのも

気になった…

わたくしの前にいたご家族が2つも買っていかれたので

かなり気になった。

だがもう既に3つパンを決めている。

さすがにこれに食パンもプラスとなると

さすがにパンばかり食べ過ぎじゃないか、と。

さすがに気になった…。

次回のためにはちみつ食パンはとっておこうじゃないか！

そしてこの3つを持ち帰り、実食してみた。

↑まずメロンパン。

見た目は割と小ぶりで外側がしっかりしている。

食べてみる。

…サクッ。(フワッ)

おおっと、これは美味しいやつだ！！！

よく言う、外はカリカリ、中はふんわり。

中のふんわり感が柔らかい弾力のある噛みごこち。

……俺、これ、好きだ。

↑ これは、好き嫌い分かれるんじゃないか？

オレンジピールとクルミのパン

正直、果物のピールはあまり好きではない。

干し柿とかレーズンとか

乾燥してるのに中が感触がある感じが

受け付けない。

でもクルミは好きだ。

あまり好きではないオレンジピール。

好きなクルミ。

合わさったらどうなるのだろうか？

いざ、実食。

…………(モグモグ)

……(ゴクンッ)

…うまいっ！

あまり好きではないものと

好きなものが合わさったら

こんなに大好きになるなんて(⁉︎)

クルミの香ばしさに、ほんのり香るオレンジ。

そしてオレンジの甘さがクルミのほどよい

塩味と合わさっている。

これは来週も買い、確定。

↑ 最後にチョコとコーヒーのパン。

これは間違いなさそう。

というか間違いない。

うん、うまい！！

結構しっかり濃いチョコで

チョコ好きにはたまらなさそう。

コーヒーとも相性良さそうだ。

全てのパンを食したわけではないが、

間違いなく、ここは美味しい。

米粉を使っているのか、

パン一つ一つにしっかりとした歯応え、

そして弾力のある柔らかさ。

福岡は硬めのパン、

柔らかめのパン、

とはっきり店によって分かれているところが多い。

ここのパンはどっちつかずでいて

どちらのよいところも取っていて

非常に美味しかった。

パンが好きな人にはぜひ行ってもらいたいお店である。

こんな近くにパン屋さんができるなんて、

パン好きなわたくしとしては

こんなに喜ばしいものはない。

もういっそ、将来はパン屋さんにでもなろうか。

Good Morning Bakery
福岡県福岡市東区馬出1丁目21-18
TEL 092-633-6232
定休日 日・月