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LOVE HAIR? MAGAZINE

うまいラーメン屋の知られざる秘密。

コラム 2018.08.31

どぉーも、
深夜にこってりラーメンを替え玉しても胃もたれを感じる事を知らない
鋼のストマックを持つDAIKIです。

 

僕、最近あることに気づいてしまったんです。
ラーメン食べたいなーと、ふと美味しいラーメン屋さんを
想像していると

 

ある共通点がありました!!

 

これはDAIKIなりにすごい発見です!!!

 

とても嬉しい!!

 

その共通点というのが‥
「一」の付くラーメン屋はうまい。
です!!!笑

 

因みに漢数字の一です。

 

皆さん想像してみて下さい。

 

名だたる名店が出てくると思います。

 

答え合わせをしましょう。↓

 

「博多一風堂」「一蘭」「博多一幸舎」「博多一双」「元気一杯」「元気一番」「一竜」「一九ラーメン」「博多一心亭」「長浜ラーメン一龍亭」「一矢」「一天門」etc.

 

思った以上に結構ありました。笑

 

そして、最近人気急上昇中の店が登場したのですが

 

非公式ですが、「博多一双」に居た人がお店を構えているらしく、

 

その名も「一成一代」‼︎

「一」がなんと!

 

2つもついている!笑
これは美味くないわけがない!!

 

まだそこまで、知られていないラーメン屋ですが、

 

「博多一双」よりも「一成一代」の方が好きと言う方も多いです。

直球の豚骨スープは豚骨好きの為のラーメン!!

 

もはや店長は、こってりで豚骨好きのお客様しか狙ってないのが
食べたら分かります!

 

最近ラーメンウォーカーでもよく見る
「博多泡系濃厚豚骨」を謳っており、
まさに「博多一幸舎」→「博多一双」→「博多一成一代」の流れになっている。

 

最高の方程式ができそうな予感。

 

場所は 東比恵にあり
駅を出て徒歩30秒。

 

24時30分まで空いているので
DAIKIは吉塚出勤を終えて
よく食べに行ってます♪

17時以降になるとカウンターの横にある提灯が灯り、焼き鳥など居酒屋メニューも充実しており

屋台居酒屋のような雰囲気も楽しめます!

居酒屋メニューを食べた後に、

シメとしてラーメンを食べたらこの一軒で全てが完結するかもしれません。笑

ラーメンは
一双と比べると、
麺がやや細麺のちぢれ麺になっており、
口当たりは一双とほぼ一緒!

 

今は一双が有名になっていますが、
一双好きな方は
一成一代も必ず好きになる事間違いなし!
是非ご賞味ください♪
場所
〒812-0007 福岡県福岡市博多区東比恵2丁目17−23
ローズマンション第1博多1号館

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