元祖 爆弾状ハンバーグ
コラム 2020.04.01
「ただ、ただ、美味しい物を食べたい…」
「美味しい物を食べてストレスを解消したい…」
そんな時ありませんか?(僕はしょっちゅう、いいえ毎日)
そこで
休日は美味い食の為だけに、
県外まで行っちゃう HIRO がご紹介!!
『お財布に優しくなくたっていいから…ただひたすらに美味しい物を食べたいいいい!!
美味い❤️って口角上げて幸せ感じたいいい!!って人へのオススメ食事処シリーズ』
(=少しお金払ってでも美味しい物食べたい人へオススメしますシリーズ)
今回は紹介するのはハンバーグのお店。
「ハンバーグを嫌いな人なんていないんじゃないか」
とよく言われますが
僕も完全に同意。
不味いハンバーグなんてありませんよね?
ファミレスのお手軽ハンバーグも
「うまっっっ。」って言ってしまう僕ですが
今は もうそこらのハンバーグには手を出せなくなりました。
なぜなら食べてしまったから。
「牛船」
こちらは佐賀牛を使っており
名物は 「炭焼きハンバーグ」
値段はランチで1800〜3000前後
写真の通り、バクダン状で周りが炭焼きで中は完全レアの状態ででてくるので
自分で鉄板で焼き加減を決めて食べれます。
❗️個人的にはレアでも焼いても美味しいのですが鉄板が徐々に冷えていくので
予め半分に割り、半分をミディアム〜ウェルダンに焼いておき半分は放置してレアのままに
しておくとバリエーション多く食べ楽しめますのでオススメです(@ ̄ρ ̄@)
そしてタレが完全にズルい件。
タレも美味すぎるので ご飯が足りなくなる件。
とにかく美味い。
佐賀牛は脂も多いので、くどく感じる方も少なくないみたいですが、
ハンバーグで粗挽き、且つ、炭焼きといった調理だとかなり食べやすいです
たまにがっつり美味しい肉料理を食べたいなって時ありますよね。
下手に奮発して高いステーキを食すよりも俄然、オススメです。
場所は鳥栖アウトレットから車で5〜10分程度なので
鳥栖アウトレットへ遊びに行かれる方にかなりオススメです。
値段は張りますが、味のクオリティと上品すぎるお店ではない雰囲氣という点で
奥さんや彼女、友達、はたまた1人でも食べに行けるお店ですので是非。是非。
「牛船」
住所:佐賀県鳥栖市蔵上町2ー121
TEL:0942ー84ー4175
営業時間:ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:00〜22:00
定休日:月曜日