DAIKIが勧めるラーメン店 〜西新編〜
コラム 2018.04.01
どぉーも!
LOVEHAIR?スタッフの中で、
誰より深くラーメンを愛し、
そして愛された男
DAIKIです!
今回、そんなラーメン博士DAIKIのオススメのラーメン店を
【飲み会の後に行きたくなるラーメン屋さん】や
【一人でも入りやすいラーメン屋さん】、
【居酒屋感覚で使えるラーメン屋さん】など
ジャンル別で
福岡市の学生の街【西新】の
ラーメンストリート限定で
紹介させていただきたいと思います!
【飲み会の後に行きたくなるラーメン屋さん】
「味一」
〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4丁目4−4
僕が西新で〆で必ず行くお店です!
ワンコインでラーメンが食べれるのも魅力で
呑んだ後の〆にふさわしく
味は豚骨だけど、コテコテの豚骨スープではなく
味一はあっさりめでバランスの良い豚骨スープ!
なので県外の方でも、豚骨が苦手な方でも食べやすい!
テーブルに置いてある辛子高菜は
結構辛めなんですが、これが癖になり
〆にもかかわらず
食欲も増大してしまう美味さです。
〆に行くとなったら絶対に外せないラーメン店です!
【居酒屋感覚で使えるラーメン屋さん】
「海豚や」
〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新1丁目11−16
(イルカや)と読みます
福岡では珍しい豚骨醤油ラーメンで、
オリジナルの中太ストレート麺が合わさった
いわゆる「家系ラーメン」です!
女性向けのラーメンも用意されており
一人で来店したり、カップルでいたりと若干年齢層は若いが
学生の街、西新では超人気店!
単品でのメニューが豊富なので、ラーメン屋というより
おしゃれな居酒屋感覚で楽しむのもありかなと♪
「長浜ラーメン はじめ」
昔ながらの雰囲気で、福岡の良さを味わうならここ!
屋台長浜ナンバーワンでの一番弟子の方が店主でもあり、
安い!早い!うまい!の三拍子がはじめて揃う!
追加で食べて欲しいのがレバニラ炒め!
一品料理も多いので、ラーメン居酒屋と呼ばれたりもしてます。
【一人でも入りやすいラーメン屋さん】
「暖暮」
〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新1丁目11−21
福岡の有名店で九州総選挙で一位を獲得したこともある実績。
辛味ダレで味を変えたりして楽しむオーソドックスなテイストの豚骨ラーメンです。
ラーメンの種類が多く味を変えれるので
自分にあったラーメンを探すのにちょっと時間がかかるかも。
僕個人としては昼のランチタイムに行くのがおすすめ
ランチセットはラーメンに高菜チャーシュー丼(小)がついて700円でお得なので、、、
「しばらく」
昭和28年創業、博多ラーメン店としては最古の老舗!!
地元人から愛され続けている豚骨ラーメン専門店です。
チャーシュー大量、スープもこぼれそうで存在感ありありなのが、しばらく。
乳白色のスープは、結構押し出しの強い味わい。
呑んだ瞬間毎回懐かしいと思わせてくれます。
あっさりでシンプル。
もはや、癒し系ラーメンとでも命名したくなります。
以上が西新のラーメンストリートとも呼ばれる激戦区の中で
繁盛しているお店たちです!
紹介させていただいたお店はごく一部に過ぎませんが、一言に「ラーメン」と言ってもそれぞれのお店でこだわりが感じられます!
皆さんも是非一度自身の舌でお店の個性とこだわりを
味わってみてはいかがでしょうかー?
次回は中央区【長浜】に絞って紹介したいと思います!
お楽しみに♪